PÁTEK 15. DUBNA 2016
http://recepty.vareni.cz/recka-musaka/
Pro velký úspěch přidávám recept na opravdu ÚŽASNOU řeckou musaku, která je sice dosti pracná – mě s dceřinnou vydatnou pomocí zabrala téměř celé dopoledne, ale je rovnou i s bramborami , tzn. hotovo jednou ranou.
Pro mě je to ideální řešení, když je Valinka jednou za týden ve školičce a já mám opravdové volno, které si samozřejmě nějakým vařením nebudu kazit .
Tentokrát zasedám k pastelkám a můžu jen tak relaxovat.
Jen provozní :
Bešamelu stačí asi 2/3 jestli tedy nemáte rádi 3 cm vrstvu, parmazánu jsem tam šupla celý sáček jelikož nemám ráda zbytky, a brambor kolem 700g , ať se tam nahoře samy nebojí .
Maso jsem použila vepřovou libovou kýtu .
A ten kus cibule v pánvi s masem, to jsou průvodní jevy Valinčina vaření , krájí příborovým nožem – tím modrým dole
Moje pastelkohraní …